スイートポテト風!ワンと一緒に楽しめるよ

ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330

ワンも一緒に食べられるように生クリーム砂糖を使わないスイートポテト風なお菓子です。バターも最低限だから低カロリーですよ。
このレシピの生い立ち
ワン達も大好きなさつまいも。一緒に食べられるスイートポテト風のお菓子を作りました。

スイートポテト風!ワンと一緒に楽しめるよ

ワンも一緒に食べられるように生クリーム砂糖を使わないスイートポテト風なお菓子です。バターも最低限だから低カロリーですよ。
このレシピの生い立ち
ワン達も大好きなさつまいも。一緒に食べられるスイートポテト風のお菓子を作りました。

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材料

結構できます。
  1. さつまいも(大) 2本
  2. バター 15g
  3. 低脂肪乳 大さじ2
  4. はちみつ 小さじ2
  5. 卵黄 1個(4分の1位上に塗るように残しておく)

作り方

  1. 1

    さつまいもを良く洗って、3等分して、水に浸してから、ルクエで5分加熱。(中に串が通ったらOK)

  2. 2

    皮から、中身を出して、つぶしておく。
    皮は後で使うので残しておく。

  3. 3

    2と牛乳をミキサーに入れ、ペースト状にし、バターを入れた鍋に入れ、弱火にかけて水分を飛ばす。焦げないように気をつける。

  4. 4

    皮に3を塗って形を整え、卵を刷毛で塗り220℃のオーブンで20分。焦げ目がつかなかったらオーブントースターで焼く

コツ・ポイント

オーブントースターで焼くときはすぐに表面が焦げるので、見ていること。オーブンを使わずに、低温のオーブントースターのみでもOK。
ワンちゃんと一緒に食べられるようにしてあるので、甘さを押さえてあります。また、しっとり感も少ないです。

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ミミハウス
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お料理とわんちゃんが大好き。おいしい料理を食べて、作って、みんなの笑顔が大好きです。わんちゃんのご飯も作っています。のせているレシピは、少しづつ手直ししているので、印刷した方ごめんなさい。たまに見て、直してね。また、味覚も違うので、こうしたらとか、ご意見もよろしくお願いします!
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