スイートポテト風!ワンと一緒に楽しめるよ

ミミハウス @cook_40042330
ワンも一緒に食べられるように生クリーム砂糖を使わないスイートポテト風なお菓子です。バターも最低限だから低カロリーですよ。
このレシピの生い立ち
ワン達も大好きなさつまいも。一緒に食べられるスイートポテト風のお菓子を作りました。
スイートポテト風!ワンと一緒に楽しめるよ
ワンも一緒に食べられるように生クリーム砂糖を使わないスイートポテト風なお菓子です。バターも最低限だから低カロリーですよ。
このレシピの生い立ち
ワン達も大好きなさつまいも。一緒に食べられるスイートポテト風のお菓子を作りました。
作り方
- 1
さつまいもを良く洗って、3等分して、水に浸してから、ルクエで5分加熱。(中に串が通ったらOK)
- 2
皮から、中身を出して、つぶしておく。
皮は後で使うので残しておく。 - 3
2と牛乳をミキサーに入れ、ペースト状にし、バターを入れた鍋に入れ、弱火にかけて水分を飛ばす。焦げないように気をつける。
- 4
皮に3を塗って形を整え、卵を刷毛で塗り220℃のオーブンで20分。焦げ目がつかなかったらオーブントースターで焼く
コツ・ポイント
オーブントースターで焼くときはすぐに表面が焦げるので、見ていること。オーブンを使わずに、低温のオーブントースターのみでもOK。
ワンちゃんと一緒に食べられるようにしてあるので、甘さを押さえてあります。また、しっとり感も少ないです。
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