カマンベール乗せ♡Ｗチーズのプチケーキ
creamcrepe @cook_40037823
ブラックペッパー入りのカマンベールチーズを乗せた大人のプチケーキです。生地にもクリームチーズが入ったＷチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
ブラックペッパー入りのカマンベールチーズを使ったプチケーキを作りたいと思い考えました。ドライフルーツの濃厚な甘さとブラックペッパーの刺激が活きた、大人のケーキになりました☆
カマンベール乗せ♡Ｗチーズのプチケーキ
ブラックペッパー入りのカマンベールチーズを乗せた大人のプチケーキです。生地にもクリームチーズが入ったＷチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
ブラックペッパー入りのカマンベールチーズを使ったプチケーキを作りたいと思い考えました。ドライフルーツの濃厚な甘さとブラックペッパーの刺激が活きた、大人のケーキになりました☆
作り方
- 1
これを使いました☆チーズを半分に切ります。○をあわせてふるいます。乾燥ベリーを刻んでおきます。
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- 2
卵と砂糖のうち１５グラムを白くもったりするまで泡立てます。
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- 3
別のボウルで、常温にしたクリームチーズと砂糖の５グラムをなめらかになるまで混ぜます。ヨーグルトを加え混ぜます。
-
- 4
２に３を加え混ぜます。○を加えへらでさっくり混ぜます。
-
- 5
粉が混ざりきる直前に刻んだ乾燥ベリーを加えます。レーズンとクランベリーを半量ずつ入れました♬
-
- 6
６等分してカップに入れます。上にカマンベールチーズを乗せて、170度に予熱したオーブンで20分から25分焼きます。
-
- 7
トップにカマンベールチーズ、生地にもクリームチーズが入り、チーズ好きにはたまりません♪ドライフルーツの甘味が活きます☆
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- 8
割るとこんな感じです♡
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コツ・ポイント
焦げないよう注意してください☆
レシピエールとして活動しています♬２０１４年５月に長男を出産し、初めての育児に取り組んでいます。食べることが好き、特に甘いものを作るのも食べるのも大好きです。食について勉強してみたいと思い、食育インストラクター、フードアナリスト３級をとりました。時間を見つけて勉強継続したいです✿ブログ書いてます。http://yukatta.blog.fc2.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18587314
