わが家のダイコン・水菜とサバ缶サラダ

へそ曲がりクック
へそ曲がりクック @cook_40132281

火を通す必要がないサラダは夏の定番。
彩りがさみしいときはトマトを追加しては?
このレシピの生い立ち
手抜きサラダですが、それなりに家族は喜んで食べてました。
水菜に比べてダイコンの量が少なくて水菜が強すぎました。ダイコン大目でリトライします。

わが家のダイコン・水菜とサバ缶サラダ

火を通す必要がないサラダは夏の定番。
彩りがさみしいときはトマトを追加しては?
このレシピの生い立ち
手抜きサラダですが、それなりに家族は喜んで食べてました。
水菜に比べてダイコンの量が少なくて水菜が強すぎました。ダイコン大目でリトライします。

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材料

4人分
  1. 水菜 1袋
  2. ダイコン 6分の1
  3. サバ缶 1缶
  4. ●だし醤油 大さじ2
  5. ●マヨネーズ 適量
  6. トウモロコシ(あれば 適量

作り方

  1. 1

    水菜を4センチ程度に、ダイコンを千切りにする(サラダおろしを使うと便利)。

  2. 2

    水菜とダイコンにサバ缶を入れてを入れたら、ざっくりと混ぜる。

  3. 3

    だし醤油とマヨネーズを入れたらできあがり。彩りがさみしかったのでトウモロコシを追加。

コツ・ポイント

辛さが欲しいときは、カラシやマスタードを入れてください。最近はマスタードの酸味が好みです。

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すっかり土日専門の料理人。家にある野菜の大量消費にクックパッドを使ってます。同じような料理を作ることが多く、最近はあまり更新してませんが、のんびりと続けます。
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