薄力粉、BP、ココア、塩は合わせてふるう。バター、卵は室温に戻しておく。
オーブンは１７０度に熱しておく。

ボウルに柔らかくしたバターを入れ、クリーム状に練り、ブラウンシュガーとはちみつを入れてふんわりするまですりまぜる。

溶き卵を少しずつ入れ混ぜる。１の合わせた粉類を入れ混ぜ、牛乳を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

黒豆を入れさっと混ぜる。型に入れて、１７０度のオーブンで１５～２０分焼く。竹串にさして生地がついてこなければ出来あがり。