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サッポロ一番で冷やし豆乳ラーメン
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サッポロ一番で冷やし豆乳ラーメン-レシピのメイン写真

サッポロ一番で冷やし豆乳ラーメン

zez
zez @cook_40049680

サッポロ一番塩ラーメンを使って、ヘルシーな冷やし豆乳ラーメンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
大好きなサッポロ一番塩ラーメンを豆乳に混ぜてもおいしいだろうなと思い、やってみました。

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zez
zez @cook_40049680

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材料

1人分
  • サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  • 卵 1個
  • レタス 2枚
  • ミニトマト 2個
  • きゅうり 1/3本
  • 豆乳 200cc
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作り方

  1. 1

    卵を小さめの器に割り、電子レンジで50秒ほど加熱し、冷ましておく

  2. 2

    サッポロ一番塩ラーメンを鍋でゆで、ざるにあけて冷水で冷ましておく

  3. 3

    ミニトマトやきゅうりを食べやすい大きさにカットしておく

  4. 4

    サッポロ一番塩ラーメンのスープの粉末を、200ccの豆乳に入れてよく混ぜる

  5. 5

    深めの器に食べやすい大きさにちぎったレタスをしき、その上に麺をのせ、豆乳スープをかける

  6. 6

    卵、トマト、きゅうりをのせて、できあがり

コツ・ポイント

粉末のスープは豆乳によくとけます。
麺はよく冷やしたほうがおいしいです。

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zez
zez @cook_40049680
2018/07/15 09:09に公開
子育て中のママです。時間をかけない料理をよく作ります。
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このレシピのキーワード

ラーメン 豆乳 レタス キュウリ ミニトマト 卵

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