きゅうりとチーズのわさび醤油和え。

斯亞羅
斯亞羅 @cook_40154993

コロコロのきゅうりのシャッキリ感と、チーズとわさびの絡みが意外にイケます^-^
このレシピの生い立ち
トマト・アボカド・チーズ・きゅうりで同じものを作ったときに美味しかったので、アボカドなくても美味しいかなーと思いできた一品。他に野菜加えても、美味しいと思います。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. プロセスチーズ 2つ
  3. ↑ベビーチーズ使いました。
  4. ☆ドレッシング☆
  5. わさび チューブで小さじ1くらい
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. レモン 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って、1cm弱角に切る。チーズも同じくらいに切るか、ちぎっておく。

  2. 2

    ドレッシングを混ぜ合わせて、切っておいた材料と合わせる。

  3. 3

    後は盛り付けるだけ★☆

  4. 4

コツ・ポイント

トマトがあれば彩りもよく1品にいいと思います★
冷蔵庫にトマトはあったのですが・・・
面倒で^-^;さっさと作りたかったので省いちゃいました汗

リアクション

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レシピ作者

斯亞羅
斯亞羅 @cook_40154993
に公開
2008年3月生まれ、2009年9月生まれ、2014年7月生まれの三人の母さん。アラサー突入…(;_;)家事育児あーんど長男の闘病と格闘中。詳しくはブログに(*´∀`)つほぼ放置…http://ameblo.jp/wit-and-beauty/
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