ザ・ダイエットにゅうめん♪

でめきん女将 @cook_40148771
まかない飯です♪
このレシピの生い立ち
お腹がすきすぎて、ガッツリ食べちゃいそぉだし、簡単に早く出来て、美味しい「まかない飯」です♪
ザ・ダイエットにゅうめん♪
まかない飯です♪
このレシピの生い立ち
お腹がすきすぎて、ガッツリ食べちゃいそぉだし、簡単に早く出来て、美味しい「まかない飯」です♪
作り方
- 1
たっぷりのお湯に、ざっと切った白滝投入〜グツグツ…そうめん投入〜してる間に
- 2
小鍋に、水400㏄ほど入れ、中華だし+塩胡椒+ガーリックパウダーで味を整える
- 3
湧いたら、よくといた卵を入れて、フワフワに仕上げ〜器に移し、ごま油・ラー油を一回して、ネギ・海苔をトッピングして完成!
コツ・ポイント
白滝は結構グツグツした方が臭みが消えます。白滝・そうめんは茹で上がったら、お湯で洗い流すとぬめりが取れて◎
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