大好きなサンラータン(？)スーラタン(？)をヘルシーに食べたくて。ダイエットにもぴったりな満足感です。夜食にもオススメ！
このレシピの生い立ち
残業後に帰宅した夜に、サクッと作れる酸辣湯にそうめんを入れて温かいにゅうめんにしました。野菜をたっぷり入れたので素麺は1束でも2人前出来ますよ。酢の酸味とラー油のピリ辛で疲れも飛びます。酸味や辛味はお好みで調整してください。