スナップえんどうのサクサクサラダ
mykymst @cook_40160059
サクサクまろやか程よい酸味で超ヘルシー！
このレシピの生い立ち
スナップえんどうをたくさんいただきましたので、好きなもの入れてサラダにしました！
スナップえんどうのサクサクサラダ
サクサクまろやか程よい酸味で超ヘルシー！
このレシピの生い立ち
スナップえんどうをたくさんいただきましたので、好きなもの入れてサラダにしました！
作り方
- 1
野菜を切ります。スナップえんどうは筋を取り、2分ほど塩茹でにして半分に切る。アボカドとトマトは1センチ角くらいに切る。
- 2
たまねぎはスライサーでスライスし、少し水にさらすか空気にさらして辛味をとる。
- 3
全ての野菜をボールに入れ、塩・こしょう・レモン汁・オリーブオイルを入れ、混ぜて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
あれだけの調味料で十分美味しいです。旬の野菜を使えば甘みが助けてくれます。サクサクでまろやかでさわやかなサラダです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18589432
