ささ身で簡単サラダ
いつものサラダにささみをプラス。とにかく簡単です。
このレシピの生い立ち
良質なタンパク質が必要なので、ささ身を食べたかったから。
作り方
- 1
ささ身は3，4等分し、お酒をふって600Wのレンジで２分チン。（裂いて色が白かったらOK。）冷めたらほぐす。
- 2
レタスは適当な大きさにちぎり、キュウリは千切り、トマトは櫛形切りにする。
- 3
皿に盛り、お好みのドレッシングをかける。（今回は胡麻ドレッシング。）
- 4
千切りキャベツ＋ベビーリーフ＋ナッツ＋クルトン＋ささ身＋ピエトロドレッシングバージョンです。
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- 5
スナップエンドウ＋ミニトマト＋レタス＋ひじきドライパック＋千切りキャベツ＋アーモンド＋ドレッシング バージョンです。
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コツ・ポイント
ささ身はレンジにかけるすぎると固くなります。たまに破裂するのでラップはきっちりと。
いろいろなサラダに加えて、ちょっとおしゃれに、栄養価もあがります！
無印良品の「素のままミックスナッツ」「素のままアーモンド」を細かくして入れるとまた良い◎
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