野菜も一緒に♪生姜焼き
ちびぎく @cook_40098192
材料を全て一緒にフライパンに入れて炒めるだけ！味付けには、いま話題の塩麹を使ってみました♪
このレシピの生い立ち
肉だけで作ると、付け合わせを別に用意しないと色合いが寂しいので、野菜も一緒にしてしまいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボウルに、細切りにした人参と生姜、肉、★の調味料を入れて混ぜたら、５～１０分おく。
- 2
その間に、もやしを洗ってざるにあげておく。
- 3
フライパンにごま油を入れ、強火にかける。
- 4
香りが立ってきたら１と２を全て入れて炒める。野菜から出る水分が少なくなり、全てに火が通ったら出来上がり。
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