前菜にどうぞ！オシャレ冷しラーメン
さちこときーすけ @cook_40081491
いつも主役のラーメンを前菜にしてみましたー。
このレシピの生い立ち
サラダ感覚で食べられるレシピを考えました！
インスタ映えもするかも！
前菜にどうぞ！オシャレ冷しラーメン
いつも主役のラーメンを前菜にしてみましたー。
このレシピの生い立ち
サラダ感覚で食べられるレシピを考えました！
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作り方
- 1
盛り付けの皿を冷凍庫か冷蔵庫で冷やす。
- 2
ゆで卵を作る。その後、麺を茹でるためのお湯を沸かす。
- 3
エビを中火でやく。常温になったら冷やしている皿に盛りつける。
- 4
スープと付属のゴマを水で溶く。
- 5
さっぽろ１番塩ラーメンを４分茹でる。その後冷水でしめて水気を切る。
- 6
トマトの上3分の１を切り、中身をくりぬく。
レタス、キュウリは適当な大きさに切る。冷してる皿に盛り、冷やす。 - 7
トマトの中に麺を入れて、上からスープをかけ、氷とパセリを入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
付け合わせはすべてお好みで！
お皿と付け合わせを冷やしておくと、より美味しいです！
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その他のレシピ
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