野菜の豚バラ巻き♪
簡単に野菜も取れて
美味しい♪
このレシピの生い立ち
野菜が余ってたので
やってみました!
作り方
- 1
野菜を細切りします!
ピーマンの種を取り
洗ったら
細く切っていきます! - 2
人参は細く切った後
レンジでチンして
しなっとさせます! - 3
玉ねぎはまず半分に切り
それを縦に細く切ります - 4
今回は人参、ピーマン、
玉ねぎですが、
オクラや
ししとうなども
美味しいと
思います(*^^*) - 5
豚バラで巻いていきます
- 6
巻き終わったら
塩コショウをしてから
片栗粉をまぶします! - 7
あとは焼いていくだけ!
今回は
焼肉のタレですが
甘辛のタレや
ソースつけるだけでも
美味しいですよ(*^^*) - 8
今回は焼きましたが
これを揚げても
美味しいですよ!揚げる場合は
片栗粉ではなく
小麦粉をまぶします! - 9
小麦粉をまぶしたら
卵液にくぐらせ
パン粉をつけて
揚げるだけです!
コツ・ポイント
豚バラはあまり
しっかり巻かなくても
焼けばある程度お肉が縮まるので
それでなんとかいけると思います!
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