レモンソース用調味料を合わせます。

包丁で筋を切り、軽く塩胡椒をしフライパンで両面を焼きます。

両面に焼き目がついたら調味料を少し入れ炒めます。お肉を取り出しまな板で食べやすい大きさにカットします。

熱く熱した鉄板皿に、ステーキ肉を入れレモンソースをかけます。トッピング具材を添えます。

最後に、玉葱スライスとレモンスライスを添えいただきます。