子供大好き！簡単すぎるジャーマンポテト
トゥードルズ♡ @cook_40180005
野菜嫌いな方でも、炒めると玉ねぎの存在感が無くなるのでパクパク食べられます！簡単なのに手が込んでる感じに見えます。笑
このレシピの生い立ち
とろ〜りチーズとベーコンやウインナーで子供が食べやすいように！簡単で栄養満点(*^_^*)
子供大好き！簡単すぎるジャーマンポテト
野菜嫌いな方でも、炒めると玉ねぎの存在感が無くなるのでパクパク食べられます！簡単なのに手が込んでる感じに見えます。笑
このレシピの生い立ち
とろ〜りチーズとベーコンやウインナーで子供が食べやすいように！簡単で栄養満点(*^_^*)
作り方
- 1
玉ねぎは5ミリほど薄め、じゃがいもはやや厚めに切る
じゃがいもを切ったらボウルの水につけておく - 2
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱する、そこに玉ねぎを入れて炒める（けっこうしんなりするまで）
- 3
玉ねぎを炒めてる間に、水切りをしたじゃがいも耐熱容器に入れて、水を少し入れてラップをして5〜6分チンする。
- 4
じゃがいもがそのまま食べられるくらいまでチンしたら、ザルにあけて水気を切っておく
- 5
ベーコン、ウインナーはお好みの大きさに切る（料理バサミでフライパンの上でチョキチョキ適当に切ると洗い物が減ります）
- 6
玉ねぎがしんなりしたら、そこにベーコンやウインナーも入れてさらに炒める。そしてじゃがいもを入れる
- 7
バターを入れて全体が馴染むまで炒めたら、塩コショウを気持ち多めに入れて混ぜる
- 8
フライパンの中身を耐熱容器に入れ替えて、とろけるチーズを上に乗せる
- 9
オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。
仕上げにパセリをちらすと色合いが可愛いです♪ - 10
※パセリは、100均などで売っている小瓶のものを常に家に置いておくと、パスタやコーンスープなどの仕上げに使えて便利です♪
- 11
出来上がり(o^^o)
コツ・ポイント
じゃがいもは、そのまま食べられるくらいになるまでチンしてください☆
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