作り方
- 1
☆を混ぜ合わせておく。人参は乱切りにして下茹でしておく。鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。
- 2
玉ねぎはくし形、ピーマンは種をとり、手でちぎる。（味馴染みが良くなります）
- 3
フライパンに油を敷き鶏肉をこんがりと焼く。鶏肉を取り出したら次に玉ねぎとピーマンをしんなりするまで弱火で蒸し焼きにする。
- 4
フライパンに鶏肉と野菜、☆を戻し入れてトロミがつくまで煮るだけです♪
- 5
＊野菜に歯ごたえを残したい場合には、3で野菜をサッと炒める程度でOKです。
コツ・ポイント
人参を下茹でしておくこと。レンチンよりも茹でるのがおすすめ٩(๑❛ᴗ❛๑)玉ねぎ、ピーマンに火が通ってから☆を入れてください。ケチャップを入れてから煮ると、火が通りにくいためφ(.. )
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω｀*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます！拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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