☆しゃきしゃき❤じゃがいもの酢の物☆

purinmama68
purinmama68 @cook_40105780

じゃがいもを酢の物に!!
さっぱり食べられます!!
しゃきしゃきな食感がGOOD❤
このレシピの生い立ち
酢の物が好きでレパートリーを増やしたくて・・

☆しゃきしゃき❤じゃがいもの酢の物☆

じゃがいもを酢の物に!!
さっぱり食べられます!!
しゃきしゃきな食感がGOOD❤
このレシピの生い立ち
酢の物が好きでレパートリーを増やしたくて・・

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 2個(300gくらい)
  2. 青しそ 5枚くらい
  3. ※酢 大1
  4. ※しょうゆ 大1
  5. ※だし 大1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、千切りにし、水に約10分さらして水気をよく切る。青しそは、千切りに!

  2. 2

    じゃがいもの色が変わる程度にさっと茹でる!
    ※ゆですぎに注意!

  3. 3

    ざるにあげて湯を切り、水で手早く冷まし、水気をしっかり切る!

  4. 4

    ※の材料で合えて、お皿に盛り、青しそをのせる!

コツ・ポイント

じゃがいもをゆですぎないこと!!

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purinmama68
purinmama68 @cook_40105780
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2月に結婚した新米主婦です(*^_^*)色々なレシピを参考に旦那さんに美味しいご飯を作りたいと思います♡2010年9月7日に出産しました♡ゆっくりなペースでのクックになりますが、よろしくおねがいします♡
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