つぶして簡単！かぼちゃのサラダ
季咲亭 @kisakutei
和ピクルスに味がついているから、調味料はマヨネーズだけ♪簡単にデリ風サラダができちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
和ピクルスの味つけを活かして、簡単にサラダが作れないかと、試してみました。
レーズンやくるみを入れることで、デリ風サラダに仕上がります。
＜コチラからご購入いただけます＞
https://kounomono.jp/gift/
つぶして簡単！かぼちゃのサラダ
和ピクルスに味がついているから、調味料はマヨネーズだけ♪簡単にデリ風サラダができちゃいますよ。
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作り方
- 1
かぼちゃの和ピクルスを使いました！
-
- 2
ピクルスとピクルス液を分け、ピクルスはマッシャーやすりこぎで潰す
- 3
くるみはビニールなどに入れて、食べやすい大きさに砕く
- 4
潰したピクルスにマヨネーズを加えなめらかにする
- 5
④にレーズンとくるみを加え、混ぜ合わせる
- 6
器に盛りつけ、彩りにかいわれ大根を飾る
コツ・ポイント
かぼちゃの和ピクルスには、かつおぶしのおだしが効いているので、クリームチーズを入れてもおいしいですよ。
かぼちゃの潰し加減はお好みで♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18591260
