リードでヘルシー蒸し魚

猫ごはん
猫ごはん @cook_40030326

冷凍のままでレンジにチン!できます。かなりお助けメニューです
このレシピの生い立ち
主食がなく、冷凍魚があったのでリードをつかってヘルシーに仕上げました。かなり簡単です。

リードでヘルシー蒸し魚

冷凍のままでレンジにチン!できます。かなりお助けメニューです
このレシピの生い立ち
主食がなく、冷凍魚があったのでリードをつかってヘルシーに仕上げました。かなり簡単です。

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材料

2人分
  1. 白身魚 2切れ
  2. 人参 5cm分
  3. きのこ ひとつかみ
  4. グリーンピース 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. 塩・こしょう 少々
  7. 柚子こしょう

作り方

  1. 1

    冷凍のままの魚をリードクッキングペーパーの上にのせる

  2. 2

    人参、きのこは食べやすい大きさに切り、魚の上にのせる

  3. 3

    グリーンピースを入れて、上から塩こしょうをふる

  4. 4

    酒をふりかけ、リードクッキングペーパーで巻く

  5. 5

    皿の上に4をのせ、レンジで8分ほど加熱する

  6. 6

    包みをあけて、柚子こしょうをつけてどーぞ。

コツ・ポイント

冷凍のままの魚でも大丈夫です。私は人参もきのこ(しめじ、まいたけ)、グリーンピースも冷凍でした。冷凍でもリードクッキングペーパーが余分な水分をとってくれますよ。

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食べるのも作るのも大好き。とりわけ魚が好きだにゃー。
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