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電子レンジだけ！ヘルシーな白身魚おつまみ
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電子レンジだけ！ヘルシーな白身魚おつまみ-レシピのメイン写真

電子レンジだけ！ヘルシーな白身魚おつまみ

なりパン工房
なりパン工房 @cook_40318143

フライパン・包丁不要。
脂質の低いお魚と食物繊維たっぷりのキノコで
美容にも気を配った晩酌メニューです♪
このレシピの生い立ち
お酒にあう、さっぱりとしたおつまみを作りたくて考えました。フライパン、包丁いらずで簡単に作れるのでおすすめです！

フライパン・包丁不要。
脂質の低いお魚と食物繊維たっぷりのキノコで
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なりパン工房
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フライパン・包丁不要。
脂質の低いお魚と食物繊維たっぷりのキノコで
美容にも気を配った晩酌メニューです♪
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材料

1人前
  • 白身魚(タラ) 小3尾
  • きのこ(しめじ) 1袋
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 白ワイン 大さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ネギ お好みで
  • (お好みで魚介団子) 3~4こ
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作り方

  1. 1

    白身魚(今回はタラ)の両面に塩をふり余分な水分はキッチンペーパーで取り除く。

  2. 2

    耐熱タッパーへ具材を全て入れる。

    • 電子レンジだけ！ヘルシーな白身魚おつまみ作り方2写真
  3. 3

    オーブンで4分半〜5分蒸し焼きにする。

    • 電子レンジだけ！ヘルシーな白身魚おつまみ作り方3写真
  4. 4

    お好みでネギをのせ盛り付けて完成！

    • 電子レンジだけ！ヘルシーな白身魚おつまみ作り方4写真
  5. 5

    ビールとの相性抜群！！(こりゃたまらんです〜)

    • 電子レンジだけ！ヘルシーな白身魚おつまみ作り方5写真

コツ・ポイント

今回は冷蔵庫に余りの魚介団子があったので使用しましたが、無くてもおいしくできます。お好みでオリーブや、アサリを入れても簡単アクアパッツァ風で美味しいかと思います。

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なりパン工房
なりパン工房 @cook_40318143
2023/11/04 10:27に公開
つくれぽ、いいね、ありがとうございます！！Instagram：@_naripan
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このレシピのキーワード

魚 たら ねぎ キノコ シメジ 白身 魚介類

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