ネギ塩ダレ
ぽりんぽ @cook_40146700
タレだと重いなと思う夏に、さっぱりネギ塩はいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
豚カルビがあったので、暑いし、レモンだけじゃ物足りないのでネギ塩ダレを作っちゃいました(。-∀-)
ネギ塩ダレ
タレだと重いなと思う夏に、さっぱりネギ塩はいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
豚カルビがあったので、暑いし、レモンだけじゃ物足りないのでネギ塩ダレを作っちゃいました(。-∀-)
作り方
- 1
ネギをみじん切りにする
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- 2
ごま油を入れる
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- 3
お塩を入れる
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- 4
レモン汁酸っぱめが好きな方は①を。ちょっと薄めたい人は②を。
-
- 5
ブラックペッパーをお好みでかけて、よく混ぜます！
味が足りないと思ったら塩を１つまみ弱入れてみてください！ - 6
味をよく染み込ませたら完成です！
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- 7
豚カルビや、お肉にかけるといいですよ(。-∀-)
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コツ・ポイント
ネギは5mm間隔くらいで切ると、噛んだ時にネギの味がさらに感じられます！レモンを多めにするとさっぱり感もますので、夏にぴったりです。
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