甘味噌の焼きおにぎり
liqueur☆ @meux
みりんで溶いたお味噌をおにぎりに塗ってフライパンで焼いた、簡単&手軽で美味しい焼きおにぎりです。
このレシピの生い立ち
美味しい本みりんを買ったので、焼きおにぎりにしてみました。
甘味噌の焼きおにぎり
みりんで溶いたお味噌をおにぎりに塗ってフライパンで焼いた、簡単&手軽で美味しい焼きおにぎりです。
このレシピの生い立ち
美味しい本みりんを買ったので、焼きおにぎりにしてみました。
作り方
- 1
おにぎりを結びます。
-
- 2
☆を混ぜ合わせて、付けだれを作ります。
-
- 3
フライパンに油をひき、おにぎりを入れて弱火に掛け、両面返しながら付けだれを刷毛で塗り、焼きます。
-
- 4
付けだれが無くなるまで何度もひっくり返しながら焼き、こんがり焼き色が付いたら、火からおろします。
-
- 5
完成です。
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コツ・ポイント
お使いの味噌の塩分濃度により、加える味噌の量を加減して下さい。
甘めがお好みの場合は、みりんをもう大さじ1プラスしても美味しいと思います。
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