簡単♪じゃが芋えのきソテー
まな竜 @cook_40043141
メインディッシュの付け合わせやおつまみにささっと完成♡もちろん、お弁当にもグー☆2011.2.27★18個目の話題入り
このレシピの生い立ち
朝ごはんの付け合わせに考えました。
簡単♪じゃが芋えのきソテー
メインディッシュの付け合わせやおつまみにささっと完成♡もちろん、お弁当にもグー☆2011.2.27★18個目の話題入り
このレシピの生い立ち
朝ごはんの付け合わせに考えました。
作り方
- 1
じゃが芋は洗って半分に切り、お皿に入れラップしてレンジで4分～位柔らかくなるまでチンする。
- 2
えのきはいしづきを取り、1のじゃが芋は1口大に切る。
フライパンにバターとニンニクを入れ、香りを出す。（焦がさない！） - 3
2の野菜を入れこんがりするまで炒め☆を入れさらに炒めたら完成！
コツ・ポイント
じゃが芋は皮をむいてもむかなくてもどちらでも。ちなみに私はむきません。
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