お弁当166
かっぱ曲げわっぱ @cook_40132670
夫のために曲げわっぱでお弁当シーズンⅡ。今日は「鯵の大葉焼き弁当」
このレシピの生い立ち
シーズンⅡは愛情変わらず如何に安く手抜きで時短にするか!!です。夫からおかずの減量を頼まれたので以前より少なめに作る事にしました。
お弁当166
夫のために曲げわっぱでお弁当シーズンⅡ。今日は「鯵の大葉焼き弁当」
このレシピの生い立ち
シーズンⅡは愛情変わらず如何に安く手抜きで時短にするか!!です。夫からおかずの減量を頼まれたので以前より少なめに作る事にしました。
作り方
- 1
ピリ辛天と葱玉子焼きはお弁当165を参照ください。前日との違いはピリ辛天は卵の上にのせ巻きました。
- 2
ピーマンきんぴらはお弁当164を参照ください。
- 3
三枚おろしの鯵の両面に合わせ味噌とマヨネーズを塗ります。
- 4
3の両面を大葉で挟み水溶き小麦粉に浸けます。
- 5
フライパンに油を熱し4を揚げ焼きします。アクセントとして紫蘇の実を和えました。
- 6
※合わせ味噌・しその実は醤油漬けは手作りしました。
コツ・ポイント
あらかじめ三枚おろしの鯵をスーパーで購入し残り物と有る物で時短弁当⏲
玉子焼き以外は前日に準備して翌朝わっぱに詰めます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18592543
