電子レンジで！カレー風味のポテトサラダ
プレミアム熟カレー @cook_40179953
バケット等と一緒に食べるとオードブルのようにも楽しめる、ホットなポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
20種の食材と500時間の熟成スパイスを使用した「プレミアム熟カレー」を使ったアレンジレシピ。食材の旨みと、スパイスの香りのバランスがとれた深い味わいは、カレーライス以外にも様々なアレンジレシピにお使いいただけます。
電子レンジで！カレー風味のポテトサラダ
バケット等と一緒に食べるとオードブルのようにも楽しめる、ホットなポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
20種の食材と500時間の熟成スパイスを使用した「プレミアム熟カレー」を使ったアレンジレシピ。食材の旨みと、スパイスの香りのバランスがとれた深い味わいは、カレーライス以外にも様々なアレンジレシピにお使いいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「プレミアム熟カレー＜中辛＞」を使います。
-
- 2
じゃがいもを1cm幅のいちょう切りにし、ラップで包んで電子レンジ（600Wで約5分）で加熱する。
- 3
耐熱容器に水と＜１＞を入れて、電子レンジ（600Wで約1～2分。沸騰しない程度。）で加熱する。
- 4
＜３＞を一旦取り出し、よくかき混ぜ、ルウを溶かしてから、もう一度電子レンジ600Wで約30秒）で加熱し、軽くかき混ぜる。
- 5
＜２＞と＜４＞を混ぜ合わせ、油を切ったツナと、みじん切りにしたたまねぎを加え、さらに良くかき混ぜる。
- 6
器にグリーンリーフをしき、＜５＞を盛りつけ、ミニトマトとパセリのみじん切りを散らし、バケットを添える。
コツ・ポイント
加熱する際は、容器に必ずラップをしてください。また、加熱後は容器が熱くなりますのでご注意ください。ルウは2回に分けて加熱するのがポイントです。
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