チョコを包丁で細かく刻んでおく。バターをレンジで加熱して溶かしておく。

ボウルに氷水を入れておく。

生クリームを鍋に加え温めて沸騰前に火を止める。

チョコの中に生クリーム・バターも加えて溶けるまでゴムべらでしっかり混ぜ合わせる。

完全に溶けたら氷水にあてながらゴムべらで混ぜる。

少しずつ固まってきます。

手で丸めれる固さになれば大丈夫です。

スプーンですくって15個くらいに分けて10分ほど冷蔵庫で冷やす。※形いびつで大丈夫です。

冷蔵庫で冷やすと丸めやすくなるので成形してココアパウダーを振りかけて完成です。

丸い箱に詰めてプレゼントにも♡

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