ボール１つでニューヨークチーズケーキ
-みみ- @cook_40066806
味で勝負したいときはこれ！材料さえそろえればボール1つで作れます
2011.07.03 サワークリームの分量変更しました
このレシピの生い立ち
以前雑誌に載っていたケーキをアレンジしました
ボール１つでニューヨークチーズケーキ
味で勝負したいときはこれ！材料さえそろえればボール1つで作れます
2011.07.03 サワークリームの分量変更しました
このレシピの生い立ち
以前雑誌に載っていたケーキをアレンジしました
作り方
- 1
以下の順にミキサーに入れ、その都度混ぜても作れます(^^)
- 2
材料はこれだけ(^^)クリームチーズとサワークリームは室温において（もしくはレンジで少しずつ温めて）やわらかくしておく。
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- 3
ボールにクリームチーズをいれ、なめらかなクリーム状になるまで泡立て器で練り混ぜる。
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- 4
サワークリームを加えてまんべんなく混ぜ合わせ、砂糖を3回に分けて混ぜる。はかりにボールをのせて50gずついれてもOK！
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- 5
溶き卵を大さじ1程加え、なじむまで混ぜる。残りも少しずつ加え混ぜる。レモン汁を加える。
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- 6
粉類をふるい入れ、切るように混ぜる。
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- 7
型に生地を流し入れ、170℃のオーブンで約40分焼く。焼き色がつかなければさらに200℃にあげて5分焼く。
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- 8
型にいれたまま粗熱を取ってから型からはずし、ケーキクーラーなどにのせてさます。
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- 9
洗い物はこれだけ(^^)
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コツ・ポイント
焼き色がしっかり付いているほうがおいしそうに見えるので170℃で焼き色がつかなければ、少し温度を上げて様子を見ながら焼き足してください（*^_^*）
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✿簡単✿ニューヨークチーズケーキ ✿簡単✿ニューヨークチーズケーキ
✿材料混ぜて焼くだけ。15cmの型でクリームチーズ、サワークリーム使い切りで濃厚なNYタイプのチーズケーキになりました♫
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ずっしり濃厚ニューヨークチーズケーキ ずっしり濃厚ニューヨークチーズケーキ
焼くのに時間はかかりますがほぼ材料を混ぜるだけ!!私は一度も失敗したことありません(笑)サワークリームさえ手に入れば簡単
さかも氏 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18593220
