袋で混ぜ混ぜ♡ふわふわ簡単チキンナゲット

さっちゃ♪
さっちゃ♪ @cook_40094981

混ぜ合わせるのはビニール袋の中で!手もボールも汚しません。後片付け楽チン♡はんぺんを入れることでふんわり仕上がります。
このレシピの生い立ち
最近ナゲット食べてないなぁと思い、おやつ感覚で食べられるものをと思い作りました。お弁当にも入れようと思います。もちろん晩ごはんのあと一品!って時にも使えます。材料を増やして作り置きもOK♡

袋で混ぜ混ぜ♡ふわふわ簡単チキンナゲット

混ぜ合わせるのはビニール袋の中で!手もボールも汚しません。後片付け楽チン♡はんぺんを入れることでふんわり仕上がります。
このレシピの生い立ち
最近ナゲット食べてないなぁと思い、おやつ感覚で食べられるものをと思い作りました。お弁当にも入れようと思います。もちろん晩ごはんのあと一品!って時にも使えます。材料を増やして作り置きもOK♡

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材料

24個分
  1. 鶏ムネ肉ミンチ 250g
  2. はんぺん 110g
  3. ★醤油 大さじ1
  4. 1個
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. ★マヨネーズ 大さじ1
  7. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏ミンチとはんぺんを入れて手で揉み込むように混ぜます。

  2. 2

    こんな感じになります。しっかりこねて、ミンチとはんぺんがなじむようにします。

  3. 3

    ★の材料をすべて入れ、さらに混ぜ合わせます。

  4. 4

    フライパンに多めの油を熱し、袋の角を切って、混ぜ合わせたミンチを絞り出していきます。箸かスプーンを使って切り落とします。

  5. 5

    適宜ひっくり返して、こんがり焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

油を多めに使って揚げ焼きにすることで外がカリッとします。はんぺんは固まらないようにしっかり潰してなじませて。

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