❀鶏肉❀甘辛ゴマ風味
ぱくぱくご飯が進むよ～♬
おつまみにもGOOD(n‘∀‘)η
冷めても柔らかジューシー♥
このレシピの生い立ち
おつまみに♪
作り方
- 1
鶏もも肉は、叩いて（麺棒などでガンガン叩いてください）(ﾟ∀ﾟ )、大きくして、１口サイズに切って、下味につけておく。
- 2
３０分程つけたら、片栗粉をまんべんなくつけ、フライパンで皮から焼く。焼いてる間にタレを作っておきます。
- 3
何度か返しながら焼き（５分位かな？）、焼けたら、余分な油を、キッチンペーパーで綺麗に拭き取ります。
- 4
綺麗に油を拭き訪ったら、タレをジャーっと入れて、絡めて（２分程）完成！
コツ・ポイント
お肉を叩いて伸ばすことで、柔らかく、火の通りがよくなるよ！だから、油に料も少なくていいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18594143
