フライパンに油を入れて温める。

ボールに、おから、ホットケーキミックス、豆乳をいれてよく混ぜる。

油が180℃くらいまで温まったらスプーンで生地を入れていく。生地は柔らかいのでスプーン2本を使って入れていくと簡単です。

きつね色にこんがり揚がったら軽く油をきる。

グラニュー糖をまぶして完成！