ほうれん草とソーセージのエッグドーナツ
liqueur☆ @meux
粉チーズと卵の生地に、ほうれん草とソーセージを入れて焼いた、小麦粉不使用のお惣菜系ドーナツです。
このレシピの生い立ち
卵とパルメザンチーズの生地にほうれん草とソーセージを入れて焼いたら、お惣菜系ドーナツになりました。
ほうれん草とソーセージのエッグドーナツ
粉チーズと卵の生地に、ほうれん草とソーセージを入れて焼いた、小麦粉不使用のお惣菜系ドーナツです。
このレシピの生い立ち
卵とパルメザンチーズの生地にほうれん草とソーセージを入れて焼いたら、お惣菜系ドーナツになりました。
作り方
- 1
ほうれん草をさっと茹で、軽く水気を絞り、3～4cmにカットします。
-
- 2
ソーセージを薄い輪切りにし、フライパンで両面カリッと焼きます。
-
- 3
卵を溶き、手順1、手順2、パルメザンチーズ、牛乳を混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えます。
-
- 4
手順3をクグロフ型又はドーナツ型に入れ、180度に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。
-
- 5
型から出して、完成です。
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コツ・ポイント
直径8.4cmのクグロフ型3個分です。
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