作り方
- 1
ジップロックなどの大きめの袋にざく切りにした野菜をいれます。硬い人参は薄切りがいいですね。
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- 2
セロリはピーラですじを取り斜め切りにします。
- 3
袋に入れたら白だし大さじ3と輪切りの鷹の爪を入れモミモミして一晩冷蔵庫に入れます。
- 4
翌日浅漬け完成です♪
コツ・ポイント
毎日食べて飽きない浅漬けです。簡単でコツはありません。野菜を沢山食べて暑い夏に負けない体を作りましよう。
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