絹さやのコチュジャン炒め
こらんこ @cook_40066919
簡単であっという間に出来るので、お酒のおつまみにも最適です♪
このレシピの生い立ち
この時季、たくさんの絹さやをいただくので、今日は箸休めっぽい感じに作ってみました
絹さやのコチュジャン炒め
簡単であっという間に出来るので、お酒のおつまみにも最適です♪
このレシピの生い立ち
この時季、たくさんの絹さやをいただくので、今日は箸休めっぽい感じに作ってみました
作り方
- 1
絹さやをなるべく細く千切りにします
- 2
にんにくは、刻んだものが売られてますが、塊のものだったら細かくみじん切りにします
- 3
フライパンに油を熱して刻んだにんにくを炒め香りが出たら絹さやを入れて炒めます
- 4
お酒、コチュジャン、醤油を入れて、しんなりするまで炒めます
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