鍋に水(A)と砂糖入れて、中火にかけます。

豚バラ肉を入れて、炒めます。

茶色になったらOKです。

水(B)、赤い唐辛子、にんにく、塩を入れて混ぜる。

沸く立ったら弱火で煮る。蓋をして、時々混ぜなから
1-2 時間 ほど煮る。（脂部分が柔らかくなるまで煮る。）

ココナッツミルク、お酢、ナンプラーを入れて混ぜる。

ゆで卵を入れる。時々混ぜなから 7-10 分ほど煮る。

出来た！

コリアンダーを飾る。完成！

動画も参照にしてください。https://youtu.be/Vb5jmLYPcmo