小松菜のカルシウムたっぷりふりかけ
しろみ。 @cook_40159518
ペットの鳥にあげた小松菜の残り物を利用する方法がないかと思ってました。
カルシウムたっぷりのふりかけを手作り。
このレシピの生い立ち
小松菜を買ったらパッケージに載ってたものをアレンジ。
小松菜のカルシウムたっぷりふりかけ
ペットの鳥にあげた小松菜の残り物を利用する方法がないかと思ってました。
カルシウムたっぷりのふりかけを手作り。
このレシピの生い立ち
小松菜を買ったらパッケージに載ってたものをアレンジ。
作り方
- 1
小松菜は洗って水気を切り、細かく刻む。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れ弱火でちりめんじゃこを焦がさないように炒める
- 3
2に小松菜を入れたら強火で炒め、火が通ったら、しょうゆ、みりんを入れる
- 4
3の水分がなくなるまで中火で炒め、最後にごま、かつお節を入れる
コツ・ポイント
つゆだくにすると、さらにご飯がすすみます。
小松菜の葉も縦横細かく切ると、ご飯に馴染みやすいです。
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