りんごを半分は皮をむいて、半分は皮つきで角切りにする。

皮をむいたほうを水を大さじ1足して、フライパンで少し炒める。
(甘めが好きな方は砂糖少々と水をプラス)

電子レンジでバターを柔らかくする。(溶けてもok)

160度にオーブンを暖めておく。

ホットケーキミックスにバター・牛乳を加えてまとめる。
(まとまらないときは少ーしだけ牛乳をたしながら)

皮なしのりんごを加えてまとめる。

丸くのばして8等分に切る。

上に皮つきりんごを埋め込む。

160℃で20分焼く。

下だけ焦げるときはトレイを少し上にセットしてください。