我が家のレタスチャーハン
lomopola @cook_40164726
ちりめんじゃこ、長ネギ、レタス、これが揃えば迷わず作ります。我が家の定番チャーハンです。是非お試し下さい！
このレシピの生い立ち
あっさり味のチャーハンを考えて、これに落ち着きました。
我が家のレタスチャーハン
ちりめんじゃこ、長ネギ、レタス、これが揃えば迷わず作ります。我が家の定番チャーハンです。是非お試し下さい！
このレシピの生い立ち
あっさり味のチャーハンを考えて、これに落ち着きました。
作り方
- 1
フライパンに油を入れて、じゃこと長ネギを焦がさないように炒めます。
- 2
ご飯を混ぜて、塩コショウで味を調えながら、更に炒めます。
- 3
最後にちぎったレタスを入れて、醤油をさっと回して出来上がりです。
- 4
コツ・ポイント
ご飯はもちろん白米でもいいです。
雑穀入りだとパラパラっと炒めやすくなります。
チャーハンのアレンジは無限ですが、
私はこのシンプルな組み合わせが一番好きです。
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