作り方
- 1
油はひかないでコンビーフ炒める
-
- 2
卵1個入れて混ぜる
-
- 3
スクランブル状態にしていったん取り出す
-
- 4
おから、卵、だし入れてまぜる
おからなので火が通っているのかわかりずらくてもある程度混ざればOK -
- 5
取り出していたものを混ぜる
-
- 6
だいたい混ざったらオイスターソース入れる。
混ざったら完成 -
コツ・ポイント
おからを乾燥するまで炒める必要はありません
しっとりしてるほうがおいしい！
完全に炒るとのどに詰まって死にそうになります(T-T)
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