スナップエンドウとわかめのニンニク塩炒め

ななクレープ @cook_40038051
ニンニクと塩でシンプル炒め♫
お酒にもよく合います^^
このレシピの生い立ち
炒めたわかめって大好き^^
スナップエンドウの食感も加わってボリュームアップを狙いました♫
スナップエンドウとわかめのニンニク塩炒め
ニンニクと塩でシンプル炒め♫
お酒にもよく合います^^
このレシピの生い立ち
炒めたわかめって大好き^^
スナップエンドウの食感も加わってボリュームアップを狙いました♫
作り方
- 1
スナップエンドウは洗って筋を取り、熱湯に塩(分量外)を入れさっと茹でておく。
- 2
わかめは食べられる状態にしておく。
- 3
ニンニクはみじん切りにする。フライパンにごま油とニンニクをいれ弱火で加熱。香りが出てきたらスナップエンドウを入れる。
- 4
ざっと混ぜ合わせたところでわかめコーンを入れ程よく炒め塩を入れる。
最後に仕上げのごま油を入れ完成~♫
コツ・ポイント
スナップエンドウは後で炒めるので茹で過ぎ注意です^^
塩の量は最後に味を見て増減してください。
コーンは彩りで入れたのでなくても大丈夫です^^
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