フープロで♪細かめクランブル

あやちん1226 @cook_40129610
パン作りに使うクランブル、フープロでガーッと一気に作っちゃいます!食べた感じは、ちょっとメロンパンっぽい(笑)
このレシピの生い立ち
パンに使う細かめのクランブルを簡単に作りました。多めに作って冷凍しておけばラクチンです。
フープロで♪細かめクランブル
パン作りに使うクランブル、フープロでガーッと一気に作っちゃいます!食べた感じは、ちょっとメロンパンっぽい(笑)
このレシピの生い立ち
パンに使う細かめのクランブルを簡単に作りました。多めに作って冷凍しておけばラクチンです。
作り方
- 1
薄力粉とグラニュー糖をフープロに入れ、スイッチを入れて全体を混ぜ合わせる。
- 2
バターナイフでよく冷えたバターを1cm角くらいに取りながらフープロに入れ、完成写真の状態くらいまで混ぜ合わせる。
- 3
粉が残っている状態でもOK。冷凍庫で冷やす。(このまま冷凍保存可)
コツ・ポイント
暑い季節は、バターを1cm角くらいにして、いったん冷凍した方が良いです。薄力粉も冷凍しておくと、なお良いですね。くれぐれも混ぜすぎないように。
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