~ずぼら女子が作る春雨サラダ~

a8pi
a8pi @cook_40125761

誰でも簡単に美味しい春雨サラダができます♪
献立の1品、お酒のあてにもgoodです( ˊᵕˋ )

このレシピの生い立ち
マカロニサラダを作っている時に多めに具材を切ってしまったので、、、ストック用に作りました♪

~ずぼら女子が作る春雨サラダ~

誰でも簡単に美味しい春雨サラダができます♪
献立の1品、お酒のあてにもgoodです( ˊᵕˋ )

このレシピの生い立ち
マカロニサラダを作っている時に多めに具材を切ってしまったので、、、ストック用に作りました♪

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材料

4人分
  1. 春雨サラダ 80g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ハム 5枚
  4. ピーマン 2個
  5. *味付け*
  6. にんにく 2欠片
  7. お酢 大さじ3
  8. 小さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. ナンプラー 大さじ1
  11. 胡椒 少々
  12. ごま 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に春雨を入れ出来上がったら冷水で洗い流します。

  2. 2

    春雨をゆがいている間に、材料をみじん切りにします。

  3. 3

    2をボールに入れ、塩・砂糖・すったにんにくを入れしんなりせておきます。

  4. 4

    3に春雨を入れ、ごま油を人回ししナンプラーを入れ混ぜます。

  5. 5

    お皿に盛り付け胡椒をふりかければ出来上がりです♪

  6. 6

    同じ材料でマカロニサラダも作れちゃいます♪
    レシピID:
    18592953

コツ・ポイント

ごま油をオリーブオイルにしても美味しいです( ˊᵕˋ )
材料をみじん切りにする事でまんべんなく味がしみ込みます。

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