お豆腐の梅しそ照り焼き

スノーキッチン @snow_kitchen_191718
お豆腐に大葉を巻いてタレにからめます。
梅干し入りのタレなのでさっぱりこってり♪ご飯もお酒も進みますよ〜♡
このレシピの生い立ち
お豆腐+梅でおかずにもおつまみにもなるレシピを作りたくて考えました!
お豆腐の梅しそ照り焼き
お豆腐に大葉を巻いてタレにからめます。
梅干し入りのタレなのでさっぱりこってり♪ご飯もお酒も進みますよ〜♡
このレシピの生い立ち
お豆腐+梅でおかずにもおつまみにもなるレシピを作りたくて考えました!
作り方
- 1
豆腐はパックから出して15分程置いておく。(水切り)
- 2
豆腐を1cm幅に8等分に切り、大葉を巻いて片栗粉(分量外)を薄くつける。
- 3
★を混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて2を並べ入れ、中火で両面を焼く。(5分位)
- 5
★を加えて絡める。
- 6
お皿に盛る。
コツ・ポイント
梅干しはチューブを使っても大丈夫です!
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その他のレシピ
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