作り方
- 1
厚揚げを適当に切って、片栗粉をまぶしておきます。
- 2
少し多めの油でカリッとするまで揚げ焼きにします。
- 3
その間に●の材料を混ぜておきます。
- 4
カリッとなった豆腐に３を入れまんべんなく絡まったらお皿に取り出し、ゴマを振りかけて完成です。
コツ・ポイント
片栗粉をしっかりつけ、カリカリに揚げ焼きするのがポイントです。
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