本格タルタルソース

Baron0501
Baron0501 @cook_40096899

ピクルスがなくらっきょうで代用して作ってみました
このレシピの生い立ち
毎回試行錯誤して作っていてようやく
まとまったので公開することにしました(´∀`*)

らっきょは夏バテ予防にもなってオススメです(笑)

本格タルタルソース

ピクルスがなくらっきょうで代用して作ってみました
このレシピの生い立ち
毎回試行錯誤して作っていてようやく
まとまったので公開することにしました(´∀`*)

らっきょは夏バテ予防にもなってオススメです(笑)

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材料

4人分
  1. らっきょう 3粒
  2. 3つ
  3. 玉ねぎ 1個
  4. らっきょうの汁 少々
  5. マヨネーズ 100g
  6. マスタード 大さじ2
  7. 塩、胡椒 適量
  8. セリ(乾燥) 適量
  9. レモン 少々
  10. 少々

作り方

  1. 1

    卵を3つ、ゆで卵にしておく

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし
    電子レンジ600wで2分半かける

  3. 3

    茹で卵、らっきょうをみじん切りにする

  4. 4

    あとは
    調味料と共に混ぜれば
    完成

コツ・ポイント

最後は味をみながら微調整してください
塩や胡椒などを

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