ほくほく!新食感のカボチャおから蒸しパン

ぴーありちゃん
ぴーありちゃん @cook_40180678

冷めても食感はほくほく!作りおきしても美味しい☆普通のおからパンに飽きたら試してみて♪
このレシピの生い立ち
プレーンやチョコ、バナナ‥おからぱんに飽きて来たので新しいのを食べたく作りました♪

ほくほく!新食感のカボチャおから蒸しパン

冷めても食感はほくほく!作りおきしても美味しい☆普通のおからパンに飽きたら試してみて♪
このレシピの生い立ち
プレーンやチョコ、バナナ‥おからぱんに飽きて来たので新しいのを食べたく作りました♪

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材料

2食分
  1. カボチャ 100~150g
  2. 1個
  3. おからパウダー 20g
  4. 牛乳 100cc
  5. ラカント 5g
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. ニラエッセンス 3滴くらい

作り方

  1. 1

    カボチャを細かく切ってタッパにいれ、ラップをして500wで5分レンジでチン!(カボチャが多い方が美味しい!)

  2. 2

    カボチャが柔らかくなったらタッパのまま潰す!

  3. 3

    他の材料を入れてよく混ぜる!(大丈夫?ってくらいべちゃべちゃになります!)

  4. 4

    平にしてトントン空気を抜きます!

  5. 5

    タッパに蓋はせず、500wで5分チン!

  6. 6

    タッパの下半分しか蒸せて?ないので、ラップをかぶてせてひっくり返す!タッパに戻さずそのままレンジで500wで4分チン!

  7. 7

    べちゃつくようなら追加で1分くらいチンしてね☆

コツ・ポイント

カボチャはよく潰します!皮ごといれた方が食感残っていいかも☆カボチャが甘いので甘味料はなしでもいけそう☆

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