風味もいい♪れんこんのオイスターきんぴら

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

オイスターソースの味付けで大人な風味☆
おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
おいしい、れんこんのきんぴら♪
たまには変わった味付けで♪

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材料

2人分
  1. れんこん(半月切り)  1節 約150g
  2. ごま 小さじ2
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1/2
  5. ★オイスターソース・しょうゆ 各小さじ1/2

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、薄切りにして、しばらく水にさらします。
    水けをきります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、れんこんをじっくり炒めます。

  3. 3

    2に★印の調味料を加えて混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

れんこんはシャキシャキ食感を残すとおいしい♪

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レシピ作者

きままなマーシャ
に公開
“明るく元気に今日もおいしく!”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように!晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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