簡単!ディアマンクッキーの作り方

・*rika*・
・*rika*・ @cook_40180699

1回に約3種類のフレーバーが作れます♪

粉類は振るっておく、バターはしっかり室温に戻す、オーブンは180度に予熱

このレシピの生い立ち
クッキーを1回にたくさんのフレーバーを作りたくて^ ^

簡単!ディアマンクッキーの作り方

1回に約3種類のフレーバーが作れます♪

粉類は振るっておく、バターはしっかり室温に戻す、オーブンは180度に予熱

このレシピの生い立ち
クッキーを1回にたくさんのフレーバーを作りたくて^ ^

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材料

約30枚分
  1. 薄力粉 115g
  2. バター 70g
  3. グラニュー糖 50g
  4. ニラオイル(あれば 2滴程
  5. ココア抹茶パウダーなど お好みで

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターをクリーム状になるまでゴムベラで混ぜ、分量のグラニュー糖を加え混ぜる。

  2. 2

    1が混ざったらバニラオイル、振るった薄力粉の順番で入れる。

  3. 3

    2の生地がまとまったら好きなパウダーを入れる。3種類作る場合は生地を3等分にしてからパウダーをそれぞれ入れる。

  4. 4

    生地を高さ3cm程の棒状にして冷凍庫で1時間ねかせる。

  5. 5

    生地の周りに砂糖をまぶし、丸型になるようにカットする。

  6. 6

    予熱しておいた180度のオーブンで10分、160度に下げて5分焼いたら完成(*^_^*)

コツ・ポイント

冷凍する前にしっかり形を整えておくこと‼︎
因みに、この写真のフレーバーはホワイトチョコ、ストロベリー、抹茶です。

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お菓子作りが趣味です^_^お菓子のオリジナルレシピなどを投稿していきたいと思います.よろしくお願いします٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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