乙女味！！さつま芋と丸天の煮物。
こうたん＠ママ @cook_40081398
サントリー「梅酒にしませんか」を使って煮物を作りました。自家製梅酒でも。ご飯やお酒に合いますがお茶うけにもいいかも♪
このレシピの生い立ち
梅酒を使ってさつま芋を煮たらあら不思議！！まるでレモンを入れて煮たような女性向きの美味しい煮物になりました。
男性も食べやすいように丸天を入れてボリュームアップです。
乙女味！！さつま芋と丸天の煮物。
サントリー「梅酒にしませんか」を使って煮物を作りました。自家製梅酒でも。ご飯やお酒に合いますがお茶うけにもいいかも♪
このレシピの生い立ち
梅酒を使ってさつま芋を煮たらあら不思議！！まるでレモンを入れて煮たような女性向きの美味しい煮物になりました。
男性も食べやすいように丸天を入れてボリュームアップです。
作り方
- 1
さつま芋は1.5㎝幅くらいで切って水にさらしておく。
（10分程度）
丸天も適当にカット。 - 2
さつま芋と丸天をお鍋に入れたら梅酒を入れて具の頭が覗くくらいお水を追加して入れます。一緒にお砂糖・白だしを入れて。
- 3
グツグツ煮るとお芋が崩れるので中火～弱火でコトコト煮ます。お芋が柔らかくなってきたらお醤油を回しかけてまた少し煮ます。
-
- 4
全体が均一の色になったら出来上がり。
コツ・ポイント
丸天の変わりに油揚げや鶏肉でも美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
キャベツとさつま揚げ簡単煮物柚子胡椒風味 キャベツとさつま揚げ簡単煮物柚子胡椒風味
白だしを使ってさっとできる簡単煮物。柚子胡椒をちょっときかせてみました。作り置きおかずにも最適です。
-
-
-
青梅の昆布醤油煮★薬膳★梅酒の梅リメイク 青梅の昆布醤油煮★薬膳★梅酒の梅リメイク
梅酒の梅を活用した トロトロ食感がたまらないレシピですお茶うけや箸休めにぴったり♪#夏バテ予防 #青梅 #あおうめ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18599262
