大葉とたくあんのちくわ巻

37⭐ @cook_40157886
ちくわが余っていたら巻いてみよう!
お弁当・肴・あと1品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
祖母がよく作っていました。
食事会にもよく登場する箸休めの1品です。
作り方
- 1
ちくわは縦に切り込みを入れる。
- 2
内側を下にして置き、大葉・たくあんを乗せてくるくる巻く。
つまようじを4本刺す。 - 3
4等分に切って完成。
コツ・ポイント
たくあんは手前を少し空けて置くと巻きやすいです。
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