大根のサワー漬け

penan's cooksnap of when they made 大根のサワー漬け.
ｃhie0608
ｃhie0608 @cook_40148606

あっさり甘めのお漬け物～！
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました～！甘めのお漬け物が好きな私には嬉しかったです！これならば子供受け間違いないです～！(*^^*)

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材料

作りやすい量
  1. 大根 １キロ（約１本）
  2. 砂糖(グラニュー糖) １２０ｇ
  3. お酢 ４０cc
  4. 塩 ２０g

作り方

  1. 1

    大根を１cmの太さぐらいの拍子切りにする。

  2. 2

    ジッパーなどの袋にきった大根と調味料を全部入れて揉む。

  3. 3

    空気を抜いて冷蔵庫で２日ほど放置してください！お好みの漬かり具合を確認して出来上がり～！

コツ・ポイント

切って漬けるだけの簡単レシピ

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ｃhie0608
ｃhie0608 @cook_40148606
に公開
初めまして。まだまだ新米の兼業主婦です。ここに載せているレシピは義母などから教えていただいた、今まで作ったレシピを載せています。頑張って色んなレシピを載せていけたらいいなと思ってます！
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